Jak doma vypěstovat avokádo?

Také vás často napadá otázka, co s takovým krásně tvarovaným a velkým semenem, které jste právě vyloupli z plodu zvaného avokádo? Kolik z vás podlehlo pokušení a dnes se již doma těší ze vzrostlého keříku či stromku? Z experimentu rozhodně nemusí mít obavy ani pěstitel – začátečník.

Nejdříve však několik informací úvodem: tato rostlina, latinsky zvaná Persea americana, byla česky pojmenována jako hruškovec přelahodný. Jejím blízkým příbuzným je například vavřín vznešený (bobkový list). Pochází ze Střední Ameriky a pěstuje se v tropických a subtropických oblastech celého světa. Tím jsme lehce naznačili, že k růstu bude potřebovat teplo a vlhko. Hojně olistěný keřík nám bez problémů poroste i v bytě, ale těžko se dočkáme květů. Pokud byste se však rozhodli pro domácí zásobování chutnými plody a vytvořili vhodné podmínky, pak získání plodů nebude ani tak jednoduché. Květy a jejich opylení jsou totiž jednou z hříček přírody – více se dozvíte v knize.

Avšak i listy nám mohou přinést zajímavý užitek. V lidové medicíně Mexika se používají při střevních potížích (průjem, nadýmání), při poruchách menstruace, při vysokém krevním tlaku a dalších indikacích. V kuchyni se využívá do masových vývarů, dušených pokrmů nebo tamales.

A jak tedy na pěstování ze semene?

Semeno sázíme co nejdříve po odebrání z plodu. Opláchneme je, svrchní slupku necháme mírně zaschnout (jen natolik, aby se dala snáze sloupnout). Po sloupnutí (nemusí být dokonalé) vložíme semeno do připraveného substrátu asi 1 cm pod povrch. Přiměřeně zaléváme. Pro urychlení klíčení je vhodné střídání denní (22 °C) a noční (15-18 °C) teploty, vyklíčí ale i bez této procedury.

Ve vhodných podmínkách může dorůst až do výše 2 m. Péče je nenáročná a příspěvek ke zdraví i chuti nemalý. Směle do toho!

Pokud semeno zasadíme na podzim, poměrně rychle vyklíčí, ale v této podobě bude vyčkávat i několik měsíců na příhodnější podmínky k růstu. 

 

Jasmín – potěšení na konci zimy

Je nezměnitelnou skutečností, že většina pokojových rostlin prochází v zimě obdobím vegetačního klidu stejně jako jejich příbuzní rostoucí venku. Mezi světlé výjimky však patří jasmíny, které nasazují na květ již někdy koncem listopadu. V lednu se otevírají první odvážlivci a s nimi vstoupí do pokoje vznešená jasmínová vůně.

Opět nezbývá než žasnout nejen nad krásou květů a jejich pronikavou vůní, ale i nad dokonalým načasováním doby květu.

Jasmínový olej je v aromaterapii využíván ke snižování napětí, zklidnění nervů, povznesení mysli a k podpoře energie srdce. To vše jej činí unikátním pomocníkem při léčbě netrpělivosti, úzkostí a depresí. Tyto projevy se mohou objevit i u zcela zdravých jedinců právě koncem zimy, kdy je tělo vysíleno nedostatkem světla a tepla. Kvetoucí jasmín je tak nenápadným pomocníkem, který nám pomůže zvládnout nástrahy konce zimy.

Opominout bychom však neměli ani jeho působení na urogenitální systém: působí nejen jako mírné afrodiziakum a sexuální tonikum, podporuje také uzdravení dělohy a tvorbu mléka. A podle tradiční čínské medicíny jsou to právě ledviny a močový měchýř, které v zimním období potřebují nejvíce posílit.

A co říci k péči o tyto ovíjivé nebo popínavé keříky?

Bohatství květů se dočkáme, pokud jasmín umístíme do chladnější místnosti (ale s dostatkem světla), případně zajistíme alespoň noční snížení teploty. V celodenně vytápěných místnostech se květů dočkáme stěží.

Rozhodně bychom neměli kvetoucí jasmín přelévat – je přece jen zima a lépe zvládne mírné přeschnutí než stojatou vodu. V případě mírného vyschnutí se rostlina možná vzdá několika listů, květy však zůstanou. I v době květu můžeme mírně přihnojit – nedostatek živin se začne projevovat také na listech, a sice jejich žloutnutím.

Květy jasmínu lze sbírat k pozdějšímu využití – do čajových směsí, do koupelí, k výrobě domácích mýdel apod. Sbíráme nejlépe po ránu (v noci je vůně nejintenzivnější – i proto je jasmín v Indii nazýván “královnou noci”). Vzhledem k tomu, že vůně rychle vyprchává, doporučuji nechat květy na keříku co nejdéle a sebrat je ve chvíli, kdy zpozorujeme mírné sesychání. Květ jemně povytáhneme z kalichu a necháme uschnout v suché místnosti při pokojové teplotě. Květy (přesněji řečeno okvětní lístky), které již v kalichu zaschly hodně, nám při dosušení pravděpodobně zhnědnou – takových květů se nemilosrdně zbavte.

Po odkvětu stonky sestříháme a jasmín přesadíme, abychom zajistili rostlině dostatečnou výživu v dalším období.

Užívejte jasmínem provoněných dní, než dorazí pravé vůně jara!