Jaká bude nadcházející zima?

Těžko říct. Ze všech nejmíň to asi vědí meteorologové, protože od té doby, co jim do práce mluví klimatologové, nedá se jim věřit ani příjmení. Ornitologové se v názorech rozcházejí, včelaři řeší více zdražení medu než chování včel. Abych se mohla alespoň něčeho chytit, vsadila jsem letos na pranostiku: když na Uršulu větr duje, tuhou zimu ohlašuje. A jelikož na Uršulu tady řádil vichr a v půlce republiky nešel proud a nejezdily vlaky… v nejhorším případě ověřím její pravdivost.

Zleva: pačule, kardamom, kurkuma

Prakticky to pro mne znamená to, že některé z léčivých pokojovek, které jsem vloni potrápila ve skleníku (kolem 5 °C), putují letos domů. Nízkou teplotu těžko zvládá rodina Plectranthus (rýmovník, migrénovník, africká kopřiva) a také citrónová tráva (Cymbopogon citratus) a aloe pravá (Aloe vera), na rozdíl od aloe stromkovité (Aloe arborescens), které nižší teploty zřejmě nevadí. Z nových přírůstků, u kterých nechci riskovat, musím zmínit pačuli obecnou (Pogostemon cablin) a kardamom (Elettaria cardamomum).

V našem malém 2+kk jsem musela najít vhodné klimatické zóny: jasně daná je koupelna – tu alespoň při koupání proměňujeme v tropický deštný prales. V ložnici panuje zimní období subtropického pásma a v kuchyni střídáme tropické horské pásmo s tropickou pouští – kamna nám v tom vydatně pomáhají. Jen pro upřesnění – to vše je na 36 čtverečních metrech.

Citrónová tráva za svítání

A pokud bude zima opravdu tuhá, do skleníku budu chodit třeba dýchat, aby to ty ostatní statečné pokojovky zvládly tak, jak už to zvládly 3 zimy. A budu myslet na to, že zima je obdobím klidu i pro nás. Klidu, ve kterém rostliny i lidé mají sbírat síly pro další rok života.

Likér z aloe

Aloe loni nasadila spoustu mladých výhonků, které se letos hodně vytáhly a začaly výrazně oslabovat mateřskou rostlinu. Došlo tedy na “probírku”. Část výhonů dám zakořenit, velká část se ale nabízí ke zpracování. Rozhodla jsem se vyzkoušet recept, který jsme se Štěpánkou uvedly v knize – jako jeden z mála jsem jej dosud osobně nevyzkoušela. Teď nastal ten pravý čas!.

Aloe stromkovitá (Aloe arborescens)

Potřebné suroviny mám naštěstí stále po ruce: 0,3 l červeného vína, 250 g medu, 0,1 l pálenky – to vše se dobře promíchá se 150 g šťávy z aloe. Nechá se stát 5 dní při pokojové teplotě bez přístupu světla. Užívá se 3x denně 1 lžíce půl hodiny před jídlem.

O výsledku přípravy i pozorovatelných účincích vás budu ráda informovat :-)).