Pokojovky v květu

Nejenže kvete všechno venku a jeden nestíhá ani psát příspěvky na blog: rozkvétají i jedlé a zdravé pokojovky.

Pokojový česnek (Tulbaghia violacea) potěší všechny milovníky lila. Pro jedlíky jedna dobrá zpráva – anglický název “society garlic” napovídá, že tento česnek lze pozřít, i když se chystáte do společnosti. Čerstvé listy používáme jako pažitku. Účinky má pokojový česnek obdobné jako česnek kuchyňský – působí antimikrobiálně a snižuje krevní tlak. Schopnost rozpouštět krevní sraženiny (např. při zraněních a pohmožděninách) je vyšší, za tímto účelem připravujeme nálev z čerstvých listů nebo cibulek. Sušením se účinky oslabují, méně účinná je rovněž tinktura.

O kalisii voňavé (Callisia fragrans) jsem už sice psala, ale dnes opět překvapila – vykvetla část, kterou už jsem považovala za odkvetlou. Květy ale byly jenom zavřené. Rozevření květů znamená, že se snížil tlak a možná se blíží déšť…

Závěrem ochutnávka rostlin z připravovaného pokračování “pokojovek: salát z bílé ředkve (zakoupena) a vlastních výpěstků – čínská hořčice (Brassica juncea, listy a květy) a kerblík (Anthriscus cerefolium, listy a květy).

Užívejte, dokud jsou – je něco pomíjivějšího, než jarní květy?

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *